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β-胡蘿卜素
產(chǎn)品別名：β-胡蘿卜素/β-葉紅素/橙黃素/維生素A原/前維生素A/β-carotene
C A S 號：7235-40-7
產(chǎn)品包裝：1克/5克/25克
保存條件：保存：-20℃
β-胡蘿卜素的滴定法原理：在中性和微酸性環(huán)境中，VC能將染料2，6—二氯酚靛酚還原成無色還原型2，6—二氯酚靛酚。同時(shí)VC氧化成脫氫抗壞血酸。氧化型2，6—二氯酚靛酚在酸性溶液中呈紅色，因此用2，6—二氯酚靛酚滴定含VC的酸性溶液時(shí)當(dāng)溶液由無色轉(zhuǎn)為微紅色時(shí)即為滴定終點(diǎn)。從消耗的2，6—二氯酚靛酚的量可以計(jì)算VC的含量。
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100克
1公斤
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